おはようございます🌞
1月5日に体験教室にご参加くださった方に蒔いた貰った種が発芽して無事に育ってきました🌱
低温では発芽しないため、地温を高く保つか、ポットに蒔いて室内で苗まで育てます🥰
寒さに強く、成長が早い野菜を選択するのもコツです🫢
寒さで甘みが増す野菜には、ほうれん草やコマツナ、チンゲンサイなどが挙げられます！！
間引きした小さい葉もおいしく食べることができますよ🧑🏽‍🌾

どんな野菜が育つかは、お楽しみ